منتدى مدرسة المشاغبات
أهلا وسهلا بك في منتديات مدرســـــــــــ المشاغبات ــــــــة
[URL=http://www.up.qatarw.com][IMG]http://www.up.qatarw.com/get-9-2009-5xp58j3b
اذا كنت غير مسجلة فتسجيلك يسعدنا

واذا كنت عضوة فتفضلي بالدخول الى هناا

مع تحيات: ادارة المنتدى




 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثسجل الزوارالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كنافه نابلسيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ويل فاندوم
مشاغبة الماسية
مشاغبة الماسية
avatar

انثى عدد الرسائل : 359
مزاجي :
الحياة :
20 / 10020 / 100

النشاط :
18 / 10018 / 100

الدولة :
دعاء :
my mms :
الأوسمة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كنافه نابلسيه   الأحد مايو 10, 2009 11:09 am

المكونات:


عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون


الطريقة:


1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر.
6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون


ملحوظة :


لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية

بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
"عاشقة الامـــ***ــــل"
مشاغبة الماسية
مشاغبة الماسية
avatar

انثى عدد الرسائل : 311
مزاجي :
الحياة :
0 / 1000 / 100

النشاط :
0 / 1000 / 100

الدولة :
دعاء :
my mms :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافه نابلسيه   الجمعة يوليو 16, 2010 7:54 am

يسلموووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حلاها غير
مشاغبة مشاركة
مشاغبة مشاركة
avatar

انثى عدد الرسائل : 88
مزاجي :
الحياة :
0 / 1000 / 100

النشاط :
0 / 1000 / 100

الدولة :
دعاء :
my mms :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافه نابلسيه   الأربعاء مارس 23, 2011 12:03 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلموووووو يعطيك الف عافيه
تسلمين ياعمري مشكووووووووووووووووووررررررررررررررررررره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كنافه نابلسيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدرسة المشاغبات :: منتديات المشاغبات الخاصة :: فصل الطبخ والماكولات الشهية-
انتقل الى: