منتدى مدرسة المشاغبات
أهلا وسهلا بك في منتديات مدرســـــــــــ المشاغبات ــــــــة
[URL=http://www.up.qatarw.com][IMG]http://www.up.qatarw.com/get-9-2009-5xp58j3b
اذا كنت غير مسجلة فتسجيلك يسعدنا

واذا كنت عضوة فتفضلي بالدخول الى هناا

مع تحيات: ادارة المنتدى




 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثسجل الزوارالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل المايونيز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rahaf olemat
مشاغبة متميزة
مشاغبة متميزة
avatar

انثى عدد الرسائل : 37
مزاجي :
الحياة :
0 / 1000 / 100

النشاط :
0 / 1000 / 100

الدولة :
دعاء :
my mms :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/07/2009

مُساهمةموضوع: عمل المايونيز   الإثنين يوليو 13, 2009 4:07 am

عمل المايونيز

هذة الطريقة سهلة ويمكن استخدامه في كل السلطات.


المقادير

 4 صفار بيض
 معلقة خردل
 قليل من الملح
 قليل من البهار الأبيض
 لتر زيت نباتي
 قليل من عصير الليمون


الطريقة

1. نضع الصفار في صحن الخفق مع إضافة الملح والبهار والخردل.
2. نبدأ في الخلط ثم نضع الزيت على المزيج ببطء حتى تنتهي كمية الزيت.
3. نلاحظ كثافة الخليط وصفار لونه.
4. نضع عصير الليمون على الخليط مع الخفق ويلاحظ تغير اللون إلى الأبيض وبذلك يمكن استخدامه مع أي نوع سلطة.

وبالهناء والشفاء.


تحياااتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ويل فاندوم
مشاغبة الماسية
مشاغبة الماسية
avatar

انثى عدد الرسائل : 359
مزاجي :
الحياة :
20 / 10020 / 100

النشاط :
18 / 10018 / 100

الدولة :
دعاء :
my mms :
الأوسمة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: عمل المايونيز   الخميس أغسطس 06, 2009 1:54 am

يسلمو يا عسوله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سوسو و بس
مشاغبة نشيطة
مشاغبة نشيطة
avatar

انثى عدد الرسائل : 23
العمر : 23
مزاجي :
الحياة :
0 / 1000 / 100

النشاط :
0 / 1000 / 100

الدولة :
دعاء :
my mms :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: عمل المايونيز   الثلاثاء أغسطس 23, 2011 6:34 pm

يسلمو يا عسل الله يعطيكي العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل المايونيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدرسة المشاغبات :: منتديات المشاغبات الخاصة :: فصل الطبخ والماكولات الشهية-
انتقل الى: